12. İksir Doğa ve Mantar Şenliği Baharın gelişini ve doğanın uyanışını kutluyoruz.Gelenekselleşen mantar toplama şenliğimizde bol bol doğada zaman geçireceğiz, yeni bilgiler edineceğiz, Ballıdağ’ın başta kuzugöbeği mantarı olmak üzere zengin mantar türlerini, ot ve meyve çeşitlerini keşfedip, yemekler, [...]
10. İksir Doğa ve Mantar Şenliği İksir Resort Town 10. Doğa ve Mantar Şenliği Nisan’ın son günlerinde baharın gelişini ve doğanın uyanışını kutluyoruz. Gelenekselleşen şenliğimizde bol bol doğada zaman geçireceğiz, yeni bilgiler edineceğiz, Ballıdağ’ın başta [...]
9. Doğa ve Mantar Şenliği Sonbaharın ilk günlerinde yeniden mantar avına çıkıyoruz : ) Gelenekselleşen mantar şenliğimizde doğada bolca zaman geçireceğiz ve yeni bilgiler edineceğiz. Ballıdağ’ın zengin mantar türlerini, ot ve meyve çeşitlerini keşfedip, orman meyvelerinden [...]
Doğa ve Gastronomi Şenliği Doğa ve Gastronomi Şenliği ile her yıl ilkbahar ve sonbaharda Ballıdağ’da düzenlediğimiz Geleneksel İksir Mantar Şenliği’nden aldığımız ilhamla, çok daha geniş bir içerikle, zengin mantar ve bitki çeşitliliği ile ünlü olan bölgede, [...]
Mantar Peşinde Gizemli Bir Yolculuk Mantarların dünyasına yakından bakmaya ne dersiniz? Üstelik Türkiye’de bu işin uzmanı olan Jilber Barutçiyan ile… Seminerler, workshop’lar ve sonunda adeta bir lezzet şöleni var! Güncel mantar etkinliklerini buradan görebilirsiniz, tıklayın [...]
Kanlıca Mantarı Dönemi Tadı ete benzeyen ve lezzetiyle meşhur “Kanlıca Mantarı” genellikle ekim ayında yağışlarla beraber ortaya çıkar ve karlar düşene kadar toplanabilir. Dilerseniz her yıl organize ettiğimiz Mantar Toplama Şenliğimize gelerek bizlerle birlikte eğlenceli bir [...]
Kastamonu Mantar Sezonu Açıldı İlkbahar sıcacık ve tatlı yüzünü göstermeye başladı. Tabi ki mantar sezonu da açıldı. Bahar yağmurlarıyla iyice büyüyüp olgunlaşan mantarlar kuytu köşelerinde keşfedilmeyi bekliyorlar. Bu mevsimde doğanın cömert yüzü kendini gösteriyor ve birbirinden lezzetli ve [...]
