Geçmişte konağın samanlık ihtiyacına hizmet eden yapı, yerleşkenin yenilenmesinden sonra 220 kişi kapasiteli sahip bir restorana dönüşmüştür. Kastamonu’nun zengin ve geleneksel lezzetlerinin hazırlandığı mutfak ve özel tuğla fırın sizlere unutulmaz tatlar sunuyor. Yemyeşil avluya açılan, yüksek ahşap tavanlı, şöminesiyle içinizi ısıtan restoran doğal ürünlerle hazırlanmış yerel ve evrensel tatları en leziz haliyle sizlere sunmaktadır.

Ev yapımı hamur işleri, yöresel etli ekmekler, erişte, pide ve ekmek çeşitleri, güveçte ya da fırında özel et ve mantar yemekleri, doğal reçeller ve turşular doğal ve sağlıkla tatlarımızın sadece bazıları. Bunlara ek olarak restoranımızda diyet ürünler ve çocuk menüleri de hazırlanmaktadır. Tarım ve üretim çiftliğimizde yetiştirilen bütün ürünler en taze ve doğal şekliyle tesislerimizin mutfağında kullanılmaktadır.